買好罐頭鳯梨,切好蕃莙,洋蔥,小黃瓜
再加上一點糖,最後要放入最重要的......檸檬汁
簡單絞拌後就可以聞到很像泰式料理的味道
小小心的把它用小湯匙倒在每片豆稣朋法式簿片上
看起來是不是很專業啊.....幾乎可以開餐廳了
先來簡單招待一下公司的客人或是在家中擺成拼盤,都非常的體面喔
豆穌朋法式香辣口味法式簿片,http://www.dosuper.com.tw/Item_id5453828.htm
目前分類：豆穌朋手工餅乾創意吃法 (10)
- Jun 17 Wed 2015 17:49
豆穌朋法式香辣簿片,泰式酸辣口味新吃法
- Jan 09 Fri 2015 12:26
轟趴時的下酒菜
辦趴好簡單
法式薄片佐騷莎-辦趴好簡單
產品資訊：http://www.dosuper.com.tw/Item_id5453828.htm
忙碌的都會人，你們都怎麼和家人、朋友聯繫感情?
其實，只要簡單的食材，加上一點小創意
就會讓您和家人朋友，一起享受美好的時光喔
今天我們就來介紹一道簡單的開胃菜，也可以當作下午茶的點心
或是轟趴時的下酒菜喲~
不囉嗦，快來介紹今天的食材：
牛蕃4顆 / 彩椒紅+黃 各1顆 / 洋蔥1顆 / 大蒜2個 / 檸檬2顆 / 小蕃茄 20顆
墨西哥辣椒(罐頭) 少許
莞荽(香菜) 少許
開始動手啦
Step 1
把食材洗乾淨 (廢話…)
先處理調味的食材
將墨西哥辣椒、蒜頭切成末
切下少許檸檬皮，也切成末
加上少許現磨的黑楜椒
我們的調味香料基本就完成嘍~ 簡單吧
Step 2
將彩椒去籽…
切成小丁丁
洋蔥也要切成小丁丁…
先順著洋蔥的紋路切幾刀
再逆紋切成丁
記得切完的洋蔥丁要放入冰水中冰鎮一下
最後再切蕃茄
為什麼要最後才切蕃茄呢?
因為蕃茄會出水，為了保留最多的水份，you know
蕃茄丁丁完成~
這次的配方用了兩種蕃茄，why?
因為牛蕃茄是主角，蕃茄味比較濃
但是小蕃茄比較甜，這樣就不用另外放糖，就可以平衡辣椒的辣味嘍
將兩顆檸檬汁擠入…
將所有食材拌勻…
要溫柔一點喔，這樣才能保持食材的完整與口感
Step 4
拿出豆穌朋超好吃的法式薄片--香辣口味
開始擺盤
放一點香菜在上面點綴一下 (也可以用檸檬片喲)
噹啷~ 完成
後記：香菜的作用是提味，如果您不喜歡香菜的味道，
可以用九層塔取代，但是這樣會比較像"義式"的味道
如果把墨西哥醃辣椒換成朝天椒，再加點魚露，就變成"泰式"的口味嘍
家中有小朋友，或不喜辣味的人，也可以不放辣椒
加點橄欖油、莫札瑞拉起司，就變成一道蕃茄沙拉…
- Jul 29 Tue 2014 16:15
美味的豆穌朋法式簿片做成的歐式沙拉下午茶
豆穌朋法式簿片香辣口味做的沙拉套餐,主要法式簿片是用來提味,
因為沙拉都是甜的,但配上淡淡的辣味的簿片,
感覺跟去法國餐廳的前菜口味一樣,
但只要花不到1/10的價格就可以享受到啦,http://www.dosuper.com.tw/Item_id5453828.htm
- Jun 19 Thu 2014 11:54
豆穌朋手工餅乾的簡約搭配藝術
其實如何讓您家中來做客或是公司招待的客人感受到特殊禮遇
並不是要花多貴的東西來招待,而是看您有沒有心
簡單幾樣豆穌朋手工餅乾,加上一杯濃湯,經過巧思擺放後
就變成了非常精緻的餐點了
其中法式簿片香辣口味,http://www.dosuper.com.tw/Item_id5453828.htm
非常適合直接加在濃湯中享用,這才叫視覺及味覺的享受
豆穌朋手工餅乾商品連結,http://www.dosuper.com.tw/C76/cookie.htm
- May 29 Thu 2014 14:57
豆穌朋法式簿片變成小巧可愛的pizza
利用簡單的又方便在豆穌朋網站上訂購的豆穌朋香辣口味法式簿片
http://www.dosuper.com.tw/Item_id5453828.htm
把它翻過來用白色那面
先擠上奶油,放上紫洋葱,火腿,還有一種叫酸豆的東西..
最後再放上小小的花耶菜及大量的起士條
直接放入烤箱,大約十分鐘,拿出來後再放上切好的小蕃咖及一朵小小的.......無味香菜
主要是增加視覺的感受
是不是美味簡單又好吃呢??
- May 27 Tue 2014 16:52
美味及視覺的綜合,我們比甜點補習班還專業,每天都有新做法喔,豆穌朋法式簿片
首先在做這個料理前才發現很多餐廳會跟豆穌朋採購法式簿片的主要目的也是在做這些類似的小甜點
因為法式簿片外面幾乎買不到,因為製作麻煩,很多烘焙店根本不想做,所以這種特殊口感的法式簿片
真的是豆穌朋花很多時間及成本研發的
準備好豆穌朋法式簿片奶香口味:http://www.dosuper.com.tw/Item_id5453827.htm
巧克力醬,奶油醬,奇異果,香焦,聖女蕃咖乾就差不多可以了
或許您發現最近我們都以這些類似的素材來製作,那是因為夏天市場真的有需求
這個聖女蕃茄乾還滿特別的,但大賣場應該都有賣,優點是熱量很低,非常適合女生喔
再來先擠上奶油,放上切好的奇異果及香焦,再放上聖女蕃茄
重點請筆記"在放上的過程中千萬不要壓,讓重力讓它自然下壓,不要用力,否則會很難看"
最後慢慢倒上巧克力醬,這個需要點技巧,可以多練幾次會比較順手也較好看
這樣就大功告成啦,是不是很簡單呢
不論是男生要追女生或是女生想讓男生更愛妳,都非常實用喔..
- May 27 Tue 2014 14:11
豆穌朋法式香辣簿片的視覺甜點,facebook網友強力推薦
這次來個低難度的創作
只要買了豆酥朋香辣口味法式簿片
再加上.......奇異果,罐頭鳯梨再配上沙拉,搞定
不但簡單,而且外觀很漂亮,非常適合在家招待用
豆酥朋法式簿片香辣口味,http://www.dosuper.com.tw/Item_id5453828.htm
- May 26 Mon 2014 18:52
如果Starbucks的甜點不夠力怎麼辦?
有時跟朋友約在starbucks咖啡廳聊聊天
才發現並不是starbucks每樣甜點都愛吃,雖然其實它們的甜點也都不錯
沒關係.....小點心自己帶
豆穌朋法式簿片,奶香口味
不論配咖啡或是配星冰樂或是任何飲品,都是絕配啊
淡淡的甜味,簿簿的糖晶,濃郁的咖啡香氣,這就是最快樂的下午茶時光啊
才一打開就食指大動
豆穌朋法式簿片,奶香口味
http://www.dosuper.com.tw/Item_id5453827.htm
- May 26 Mon 2014 16:36
豆穌朋法式薄片-香辣口味的特別創意吃法
法式簿片單純吃會不會太單調了呢?
夏天就是要吃些爽口的
把香辣口味的配上自己手做的生菜沙拉
主要配方是生菜,蕃咖,小黃瓜,其實沒什麼特別的
但重點就是把豆穌朋香辣口味法式簿片放上去
主要是做視覺上點綴及提味的效果
我想這做為家常招特的小菜應該滿不錯的..
豆穌朋法式簿片香辣口味
http://www.dosuper.com.tw/Item_id5453828.htm
- May 21 Wed 2014 16:06
今天來介紹豆穌朋手工核桃酥片的特別吃法,或是其它豆穌朋手工餅乾也適用
其實也沒什麼特別的
因為每次有喜餅時好像都會吃到類似的東西
核桃酥片來巧克力醬
一點都不難做,而且自己愛加多厚就加多厚
完全不擔心
不過好吃的關鍵真的是手工餅乾
看起來長像都一樣,但一般喜餅為了省成本,有些餅乾不是很硬很乾,就是軟軟的一直掉粉
這跟約手工的豆穌朋餅乾吃起來完全完全的不同
至於巧克力醬可以去大型超市買二三百元的品質就不錯了
只能說有些便宜喜餅食材真的要加強,光是巧克力就差很多
在這推薦給大家
http://www.dosuper.com.tw/Item_id5453803.htm
